| Решил и я внести свои пять копеек в дело дока :) Для начала предлагаю вам рецепт соуса, который делается довольно быстро и замечательно подходит к мясу.
Что нам потребуется: сливки (чем жирней, тем лучше), сыр (желательно твердный но подойдет и засохший) и ваша фантазия.
Натираем сыр на мелкой терке, высыпаем туда сыр, заливаем все сливками так что-бы сыр был чуть-чуть прикрыт. После этого ставим на маленький огонь и постоянно помешиваем. Самое важное не дать сливкам закипеть!!! Иначе угробите весь продукт. После того как сыр растопится добавляете туда все что вашей душе угодно :) Я обычно кидаю чеснок, кинзу и перец.
Греем еще минут пять и все - соус готов.
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий