Блины....

Глава 1. ЗАВТРАК Итак, печём блины. Встанем пораньше утром, пока все ещё спят, и приступим. Прежде всего нужно взять муку. Мука для блинов берётся пшеничная, первого, а лучше -- второго сорта (высший сорт оставим для пирогов). И уж ни в коем случае не блинная. Блинная мука для лентяек и неумех. К тому же в неё уже добавлена сода и, значит, блины из блинной муки не могут получиться по определению.

Салат: Печень с маринованным луком

Делается очень просто и имеет весьма неожиданный вкус
И так, нам понадобится:

Печень - грамм 400
Лук - тоже грамм 400
Майонез - пара столовых ложек
Уксус 70% - столовая ложка

Салат из маринованных овощей

Салатик получается очень вкусный, но сладкий.Так что кто хочет, может положить поменьше сахара

Итак :берём овощи-

Салат из кальмаров

Вот открыла для себя недавно этот простой салат, но мне почему то он ну оооочень нравится. Решила поделиться этим рецептом с окружающими :)
Нам потребуется:
1. кальмары - 500-600гр

Винегрет

Винегрет
Мой вариант винегрета. Не совсем классика, классический вариант я как-то не очень уважаю. Но этот вариант я просто обажаю, даже на праздники у меня его "заказывают".
Начнем? :)
Нам потребуется:

Окрошка.

Окрошка.
Многим знакома ситуация когда родители с дачи привозят различные плоды дачно-огородной деятельности? Причем привозят регулярно, не обращая внимание, на то, что съедаться они не успевают.
Таким образом, холодильник бывает завален ягодами, зеленью, огурцами, кабачками и прочими дарами земли русской.
Мне в этом отношении повезло, мои родители географически далеко от меня, а вот моему другу повезло меньше.

Морковка не "по-корейски"

Морковка не "по-корейски"
Рецепт морковки "а-ля по-корейски". Всем поедателям очень нравится. Почему "а-ля" - это не совсем то, что продается на рынках. Я пробовал готовить по многим рецептам (думаю, они были более близки к "рыночной корейской" морковке), но самая вкусная получается не по корейским рецептам (без всяких раскаленных растительных масел, глютоминатов натрия, спец.приправ и т.д.), а с использованием совсем простых ингридиентов.

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров
Вот открыла для себя недавно этот простой салат, но мне почему то он ну оооочень нравится.
Решила поделиться этим рецептом с окружающими :)
Нам потребуется:
1. кальмары - 500-600гр
2. крабовые палочки - 250гр

Салат. Почти по-гречески

Салат. Почти по-гречески
Просто, быстро, вкусно.
Люблю салаты…
В наличие:
- огурцы
- помидоры
- лук
- салат листовой

Салат "Гранатовый браслет"

Откопали вот такой необычный рецептик..
Сделали..., а когда попробовали - обалдели все! поэтому и решили поделиться с вами :))
На 4 человек понадобится:
1 свекла вареная
2 морковки вареных
150 гр отваренного филе курочки
1 свежий огурчик 

Авокадовое действо

Авокадовое действо
Если вы никогда еще не покупали авокадо, выбираем его так (народ кто знает, ногами не пинать, пожалуйста! если скажу не так, поправляйте: нелегкое это дело - словами описать свой почти интуитивный выбор!): смотрим со всех сторон и не находим следов прогнили, кожура блестящая темно-зеленая (в основном), без вмятин, плод на ощупь не камень но и не очень мягкий, плесенью не пахнет, => в корзинку :)

Рецепт этого салата - производная от мексиканского блюда с некоторой заменой/дополнением ингредиентов от меня.
Mне понадобились: